top of page

LET US MEATERTAIN YOU -
BEI UNSEREM VIEW STEAK TASTING!


VERSCHENKEN SIE EIN ERLEBNIS IM VIEW ALS GUTSCHEIN PER POST.

SEIT 2001 DEFINIEREN WIR BEIM UNSEREN RESTAURANT
IN NEUBURG FLEISCHQUALITÄT.
IN ALL DEN JAHREN WURDEN VON UNS EINIGE TAUSEND STEAKS
ZUBEREITET, VERKOSTET UND GUSTATORISCH BEWERTET.
ALS VIEW RESTAURANT SIND WIR KONTINUIERLICH
AUF DER SUCHE NACH NEUHEITEN.
DIE BESTEN ZÜCHTER VERSORGEN UNS DANN
AUSSCHLIESSLICH MIT SPITZENPRODUKTEN.
DABEI SETZEN WIR BEWUSST AUF QUALITÄT UND
VERZICHTEN AUF MASSENTIERHALTUNG.

BEI UNSEREM STEAK TASTING MÖCHTEN WIR DIESE ERFAHRUNGEN
UND EINDRÜCKE MIT UNSEREN GÄSTEN TEILEN UND GEMEINSAM
EINE KULINARISCHE REISE RUND UMS STEAK ERLEBEN.
PRÄSENTIERT WERDEN DIE HIGHLIGHTS PERSÖNLICH VON
NIKOLAOS PARASCHOS, UNSEREN FLEISCHSOMMELIER,
DER SIE DURCH DEN ABEND BEGLEITET!

PROGRAMM:
18:30 - COME TOGETHER MIT EINEM APERITIF IHRER WAHL
19:00 - VORWORT UND BEGRÜSSUNG
19:30 - BEGINN DES TASTINGS
CA. 23:30 - ENDE DER VERANSTALTUNG

1.FLIGHT - TATAR

DRY AGED RIND AUS DEUTSCHLAND

28 TAGEN GEREIFT

VS.

RIND AUS AUSTRALIEN

2.FLIGHT - RUMPSTEAK - STRIPLOIN

EXTREME DRY AGED RIND AUS DEUTSCHLAND
70 TAGEN IN UNSEREN HAUSEIGENEN DRY AGER GEREIFT

VS.

SALT-MOSS-DRY AGED RIND AUS IRLAND 28 TAGEN GEREIFT

3.FLIGHT - ENTRECOTE - RIBEYE

SALT-MOSS-DRY AGED RIND AUS IRLAND 28 TAGEN GEREIFT

VS.

USA RIND

4.FLIGHT - RINDERFILET CHATEAUBRIAND - TENDERLOIN

DRY AGED RIND AUS DEUTSCHLAND 28 TAGEN GEREIFT

VS.

RIND AUS AUSTRALIEN

5.FLIGHT

MOUSSE AU CHOCOLAT HANDGEMACHT MIT BELGISCHER SCHOKOLADE

VS.

DRY AGED KÄSE IN UNSEREN HAUSEIGENEN DRY AGER GEREIFT

PREIS PRO PERSON 100     GETRÄNKE A LA CARTE     BUCHBAR 8 BIS 14 PERSONEN
JEDEN MONTAG, MITTWOCH ODER DONNERSTAG ABEND AB 18:00

Betriebsurlaub:  21.05.2024 - 06.06.2024 und 28.10.2024 - 07.11.2024

bottom of page